中国小龙虾打进俄罗斯世界杯，它们可比国足“提前出线”

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搭载10万只湖北产小龙虾的中欧班列，近日从武汉启程，预计将于6月中旬抵达莫斯科。
台媒称，2018年俄罗斯世界杯开踢在即，大批涌进当地观赛的各国球迷，将可“吃小龙虾，喝啤酒，看足球赛”。
搭载10万只湖北产小龙虾的中欧班列，近日从武汉启程，预计本月中旬抵达莫斯科，这批赶在世界杯期间为众球迷献上的助兴美食小龙虾，包括麻辣、蒜香、十三香等不同口味。



液氮冷冻。
据台湾中时电子报6月5日报道，虽然中国足球队无缘本届世界杯，但大陆却以另类方式参与此次体育盛事。大陆派出由中国大陆农发集团鲜天下、阿里巴巴农村淘宝联合打造，10万只“世界杯版”的小龙虾出征俄罗斯。
这批来自湖北荆州的小龙虾，离水后第一时间即进行严格的人工分拣、超音波清洗、液氮冷冻、封装等全套标准化加工流程，才自武汉搭上中欧班列。



人工分拣。
  
加热5分钟就能享用
报道称，之前俄罗斯并非大陆小龙虾的主要出口国，此次世界杯成为大陆业者“试水温”的机会。
为保证抵达当地后的质量，这批出口的10万只小龙虾采取全程冷链（冷冻冷藏供应链），抵达莫斯科后进口商再通过物流，运送至当地餐馆与酒吧。届时各国球迷将可尝鲜，模仿中国人过一过“吃小龙虾，喝啤酒，看足球赛”的瘾。
“这些小龙虾已被加工成熟制品，抵达后消费者只要加热5分钟，就可以吃了。”中国大陆农发集团鲜天下负责人表示，与大陆消费者偏爱麻辣口味有所不同，欧美消费族更喜爱用奶油、芝士烹饪的小龙虾。
这批出口俄罗斯的小龙虾，除一部分为传统的麻辣口味外，并有蒜香、十三香等不同口味。



封装。

世界杯带动货运高峰
报道称，除小龙虾自武汉搭上中欧班列，远征俄罗斯为国争“鲜”外，随着世界杯开幕日期临近，中欧班列（厦门-莫斯科）也逐渐攀上货运高峰。
5月23日中午，班列集货中心涌现百余个货柜，创下中欧班列（厦门-莫斯科）开通以来集中进场的最高数量。